الفحم (صفحة coals)

الفحم والحطب

يستخدم الفحم والحطب على نطاق واسع في الطبخ والتدفئة والعمليات الصناعية. وهي تعتبر معدات أساسية في التخييم. مع بدء موسم التخييم في الكويت، يجتمع الكثير من الكويتيين في الصحراء لقضاء وقت ممتع مع عائلاتهم وأصدقائهم.

 

كيفية استخدام الفحم لتحضير حفلات الشواء والطعام

يُعد استخدام فحم سريع الإشتعال باستخدام شواية الفحم لتحضير حفلات الشواء وسيلة تقليدية لإعداد الطعام بلمسة لذيذة ومميزة. إليك دليلًا خطوة بخطوة لاستخدام الفحم بكفاءة:

 

1. تجهيز الشواية

تأكد من أن الشواية نظيفة وخالية من الرماد أو بقايا الطعام من الاستخدام السابق.

 

قم بترتيب الفحم بالتساوي في قاع الشواية. إذا كنت بحاجة إلى مناطق حرارة مختلفة، ضع كمية أكبر من الفحم على جانب واحد للحصول على حرارة عالية وكمية أقل على الجانب الآخر للحرارة المنخفضة.

 

2. إشعال الفحم

املأ مدخنة الفحم بالفحم وأشعلها من الأسفل باستخدام ورق الجرائد أو مواد إشعال خاصة. هذه الطريقة هي الأكثر أمانًا وكفاءة.

 

إذا لم تكن لديك مدخنة، قم بترتيب الفحم في شكل هرمي واستخدم مواد إشعال أو كمية صغيرة من السائل القابل للاشتعال لإشعال الفحم بحذر.

 

دع الفحم يحترق حتى يصبح مغطى بطبقة من الرماد الأبيض، وهو ما يستغرق عادة حوالي 15–20 دقيقة.

 

3. ترتيب الفحم

بمجرد أن يصبح الفحم ساخنًا ومغطى بالرماد، قم بنشره بالتساوي عبر الشواية أو قم بترتيبه في مناطق حسب احتياجات الحرارة. استخدم ملقطًا طويلًا لضمان السلامة أثناء هذه العملية.

 

4. تسخين الشواية

ضع الشبكة فوق الفحم واتركها تسخن لبضع دقائق. هذا يساعد على طهي الطعام بشكل أفضل ويمنع الالتصاق.

 

الاستخدام في التخييم

الفحم والحطب لهما استخدامات مماثلة، إلا أنهما يختلفان في الخصائص. يعد الفحم خيارًا جيدًا للتخييم لأنه سهل الإشعال ويحترق جيدًا وينتج حرارة ثابتة. يوجد أنواع عديدة للفحم وهو خفيف الوزن وأسهل في النقل وينتج الكثير من الدخان. من حيث السعر، يعتبر الفحم باهظ الثمن نسبيًا مقارنة بالحطب.

 

من ناحية أخرى، الحطب أرخص من الفحم نسبيًا، ويحترق لفترة أطول، وينتج لهبًا طبيعيًا. ومع ذلك فإن إشعاله يحتاج إلى خبرة أكبر ويعد لهيبه أقل ثباتًا من الفحم. يصعب نقل الحطب بسبب حجمه الكبير.

 

الفحم والحطب على 4Sale

لدينا مجموعة واسعة من الفحم والحطب الطبيعي لمساعدتك في الاستمتاع بتجربة تخييم مذهلة. تصفح الترامبولين والخيام وأغراض المخيمات والمزيد على 4Sale.